Mel

Sabor e Energia do Cerrado Pantaneiro!

Você vai adorar o sabor e a qualidade do Mel Flor Selvagem, alimento puro e de alto valor nutritivo visando à satisfação, saúde, e a qualidade de vida de nossos clientes!

O Mel é um poderoso alimento natural com ação energética imediata!

Informações Nutricionais

O Mel é a melhor fonte de calor e energia excedendo a todos os alimentos naturais. Contém minerais, vitaminas, aminoácidos, enzimas e proteínas.

Vitaminas: B, B1, B2, B5, B6, G, H, PP;
Minerais: cálcio, fósforo, enxofre, potássio, cloro, sódio, magnésio, ferro, manganês, cobre, silício, bório, nitrogênio e outros, presentes em pequenas quantidades.

Tudo isso é extraído da própria natureza, sem acréscimo de outros produtos estranhos ou químicos. Com elevada riqueza nutritiva o mel proporciona ao organismo humano os seguintes benefícios:

Fortifica o organismo em geral criando resistência contra;
gripes e resfriados;
É uma fonte imediata de energias;
Fortalece e regula as funções intestinais;
Auxilia em tratamentos de infecções das vias urinárias;
Fortalece os ossos;
Estimula a atividade cerebral, melhorando a memória;
Tem poder bactericida e antibiótica;
É um poderoso tônico para o coração;
Previne o envelhecimento precoce;
Possui virtudes laxativas;
Facilita o equilíbrio biológico do corpo humano, tornando a vida mais saudável , com melhor qualidade.

100 g de mel são equivalentes a 300 calorias diretamente assimiláveis pelo organismo, portanto não engorda.

Seus valores nutritivos:

Observe abaixo, a tabela de equivalência comparando o mel a outros alimentos:

Alimento	Quantidade em gramas(g) para cada 1000g de Mel
Ervilha	4.500g
Uva	4.200g
Peixe fresco	2.600g
Carne de porco	1.400g
Pão	1.200g
Nozes	1.000g
Maças	5.400g
Leite	5.600g
Carne de boi	1.680g
Queijo	780g
Ovos	50 unidades
Bananas	25 unidades

A fonte energética do mel é muito grande, podendo ser agregado a qualquer produto. Não há contra-indicação para seu consumo. Assim, o mel deve ter um registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF) e obedecer à fiscalização imposta por ele quanto à relação de umidade, acidez, pH, Reação Lugol, Lund e Fiehe.

Confira em dicas e receitas diversas maneiras de acrescentar o mel na sua vida!

Todo mel extraído do favo é líquido, mas logo cristaliza, principalmente em temperaturas amenas (abaixo de 15ºC), é um processo natural que não prejudica o mel. Aquecendo o mel, em banho-maria com fogo brando a 40º C (aproximadamente) ele voltará ao normal. Acima desta temperatura, os componentes vitamínicos são destruídos.